Sushi et autres recettes japonaises

California-roll

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 732 kJ / 175 kcal


Epinards en branches à la sauce de sésame

Temps de préparation : 35 min.
Par portion : 530 kJ / 127 kcal


Fondue de bœuf aux sauces relevées (Shabushabu)

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 2519 kJ / 602 kcal


Kushi – Brochettes d'asperges vertes enrobées d'une tranche de lard avec sauce soja au raifort

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 754 kJ / 180 kcal


Kushi – Brochettes de grosses crevettes, noix de Saint-Jacques et légumes grillées à la sauce au soja-gingembre

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 1751 kJ / 418 kcal


Kushi – Brochettes de poulet grillé à la sauce Yakitori

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 546 kJ / 130 kcal


Makis à l'avocat et à l'anguille

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 442 kJ / 106 kcal


Makis au saumon et caviar

Temps de préparation : 25 min.
Par portion : 516 kJ / 123 kcal


Makis au thon et concombre

Temps de préparation : 35 min.
Par portion : 1306 kJ / 312 kcal


Nigiris

Temps de préparation : 40 min.
Par portion : 1228 kJ / 293 kcal


Nouilles Soba froides

Temps de préparation : 25 min.
Par portion : 1641 kJ / 392 kcal


Soupe aux pâtes Ramen

Temps de préparation : 40 min.
Par portion : 1610 kJ / 384 kcal


Soupe miso (Misoshiru)

Temps de préparation : 20 min.
Par portion : 218 kJ / 52 kcal


Sukiyaki

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 3273 kJ / 782 kcal


Sushi à l’omelette (sushi Tamago)

Temps de préparation : 20 min.
Par portion : 799 kJ / 191 kcal


Sushi traditionnels au poisson

Temps de préparation : 25 min.
Par portion : 1827 kJ / 436 kcal


Temaki-Sushi aux crevettes roses ou au filet de bœuf

Temps de préparation : 1h
Par portion : 1843 kJ / 440 kcal


Temakis à la crevette

Par portion : 518 kJ / 124 kcal


Temakis au saumon

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 1004 kJ / 240 kcal


Temakis végétariens

Temps de préparation : 30 min.
Par portion : 718 kJ / 171 kcal


Variantes de sushi à la viande

Temps de marinade : 3h + Temps de préparation : 35 min.
Par portion : 2263 kJ / 540 kcal


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Recettes

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