Eplucher les oignons et l'ail. Couper l'oignon en rondelles et écraser l'ail. Faire chauffer l'huile et y faire dorer la viande. Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire. Ajouter le concentré et la purée de tomates, ainsi que le bouillon et laisser réduire durant 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis selon les instructions indiquées sur l'emballage. Puis ajouter le sucre, la sauce soja, le basilic et le poivre à la préparation viande/tomates. Répartir les spaghettis dans des assiettes creuses et napper de sauce bolognaise.

Temps de préparation : 25 min.
Par portion : 2409 kJ / 575 kcal