La sauce soja Kikkoman naturellement fermentée est une alternative judicieuse au sel. Elle donne une note particulièrement raffinée aux légumes, à la viande, au poisson, au riz mais aussi aux pâtes. La sauce soja est également volontiers servie dans une coupelle séparée, par exemple avec des sushis. La sauce soja naturellement fermentée Kikkoman avec 43 % de sel en moins est idéale pour une alimentation saine et la préparation de plats appauvris en sel. Comme la sauce soja traditionnelle, la sauce soja pauvre en sel confère à tous les aliments un goût riche et harmonieux.