Cuisiner & déguster

En forme & en bonne santé

En bonne santé au quotidien

En forme et en bonne santé grâce à l’exercice et à une alimentation variée ! Kikkoman vous montre comment faire et vous donne en même temps des conseils pour augmenter votre bonne forme intellectuelle, grâce à votre alimentation et pour ne pas renoncer au bon goût des aliments lorsque vous utilisez moins de sel pour cuisiner et manger. ... en savoir plus

Des sauces astucieuses

Le petit plus qui rehausse tous les plats

Sans sauces, la plupart des plats et des garnitures seraient moins savoureux. La sauce soja naturellement fermentée Kikkoman permet de réaliser une quantité de sauces créatives. Un chef cuisinier vous montre ici comment vous y prendre. ... en savoir plus

Plaisirs végétariens

Sains et variés

La cuisine végétarienne est loin d’être fade ou monotone. Bien au contraire, elle séduit par sa variété et sa fraîcheur. La combinaison des ingrédients est notamment décisive, en plus de leur fraîcheur. Les plats végétariens réussissent particulièrement bien quand on a le courage suffisant de tester de nouvelles recettes. ... en savoir plus

Cuisines du monde !

Le monde aux fourneaux !

Le condiment universel qu’est la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman a sa place dans toutes les cuisines. Venez découvrir avec Kikkoman ce qui se mijote dans les cuisines des pays lointains et laissez-vous inspirer par les délices gastronomiques de la Méditerranée, des Caraïbes, de l’Asie ou des Etats-Unis. ... en savoir plus

Petits ustensiles de cuisine

On en a besoin tous les jours en cuisine, ils sont pratiques et facilitent considérablement la préparation des recettes. Vous l’avez deviné, il s’agit des ustensiles de cuisine. Kikkoman vous indique quels ustensiles sont indispensables dans toutes les cuisines. Et remercie Fissler de son aimable assistance ! ... en savoir plus

La cuisine avec les enfants

Cuisiner avec les enfants

A vos fourneaux, prêt, partez ! Cuisiner avec les enfants, c’est l’occasion de s’amuser tout en confortant la confiance en soi des petits. Kikkoman vous donne des conseils et de nouvelles idées pour que les courses et la séance de cuisine parents-enfants s’effectuent dans la bonne humeur générale et ne finissent pas dans la pagaille. ... en savoir plus

Le grand alphabet des vitamines

Les vitamines sont le B.A-ba d’une alimentation saine. Kikkoman vous donne des conseils et vous indique ce à quoi il faut veiller lorsque vous faites vos courses et que vous préparez les repas pour que les fruits et légumes aient non seulement bon goût, mais qu’ils conservent également la teneur en vitamines optimale. ... en savoir plus

Cuisson parfaite pour le wok

Cuisson et assaisonnement parfaits pour le wok

Le wok est un ustensile de cuisine aux multiples talents qui permet une cuisine saine et délicate de toutes sortes de légumes, viandes et poissons. ... en savoir plus

Délicieux sushis

Sushi : des bouchées délicieuses venues du Japon

Des conseils précieux pour la préparation de sushis, le plat national du Japon. ... en savoir plus

Cuisine japonaise

Manger comme au Japon

Quels sont les plats typiques, les ingrédients et les épices de la cuisine japonaise ? En savoir plus sur la cuisine japonaise. ... en savoir plus

Magazine Kikkoman

Envie de barbecue ?

Ce film vous montre comment préparer des marinades pour viandes, poissons et légumes au barbecue. ... en savoir plus

Recette de la semaine

Spaghettis bolognaise à la Kikkoman

Toutes les semaines, une nouvelle recette délicieuse. ... en savoir plus

Recettes

Kikkoman abonnement recettes

Laissez-vous inspirer et abonnez-vous aux recettes de Kikkoman. Vous les recevrez gratuitement chaque semaine dans votre boîte à courriel. ... en savoir plus